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Was ist Pet Nat?
Pet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel. Das heißt auf französisch „natürlich perlend“ und bezeichnet Schaumweine, deren Perlage (also die Kohlensäurebläschen) das Ergebnis einer Flaschengärung nach der sog. Méthode...
Was ist Pet Nat?
Pet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel. Das heißt auf französisch „natürlich perlend“ und bezeichnet Schaumweine, deren Perlage (also die Kohlensäurebläschen) das Ergebnis einer Flaschengärung nach der sog. Méthode...
Ist Naturwein nur ein Trend?
Ja und nein. Dass Naturwein ein Trend ist, ist unbestreitbar. In Verbindung mit dem wachsenden ökologischen und kulinarischen Bewusstsein verstehen wir Naturweine allerdings eher als zukunftsweisende Avantgarde denn als Hype....
Ist Naturwein nur ein Trend?
Ja und nein. Dass Naturwein ein Trend ist, ist unbestreitbar. In Verbindung mit dem wachsenden ökologischen und kulinarischen Bewusstsein verstehen wir Naturweine allerdings eher als zukunftsweisende Avantgarde denn als Hype....